某知名饭店集团的人才危机
 

某知名饭店集团非常重视员工培训,并成立了员工培训中心,新招来的员工一到饭店就被送到培训中心接受长达一年的业务培训,全部费用由饭店承担。至2016年,该培训中心已先后培训了五届员工。然而,由饭店花大本钱培训的员工,特别是核心员工,在近两年先后跳槽。在参加第一届培训的40人中只有10人留在饭店,并没有引起饭店管理者的关注,他们认为这是偶然现象,以至于第二届、第三届员工也只剩下7人。在问及离职原因时,离职员工大都认为自身价值得不到体现,缺乏晋升机会。绩效与薪酬不挂钩,工资和福利待遇差,致使员工在工作中常常心不在焉,工作绩效下降,服务态度差等。面对大量人才的流失,饭店现在已无心培训员工,害怕培训后的员工翅膀硬了,饭店留不住,白白为他人做嫁衣,于是取消了员工培训中心。此后,员工的服务水平与技能每况愈下,饭店口碑大不如前,致使人才流失更为严重,饭店经营陷入危机。

上述案例中,饭店员工接受培训后,知识、技能都有不同程度的提高,为饭店创造的价值比以往有了成倍甚至数倍的增长。而此时,饭店却没有意识到这些改变,仍以从前的价值观来衡量这些员工,没有为员工提供较好的福利待遇和发展空间,薪资与绩效没有挂钩,于是,对饭店越来越失望的员工纷纷离职。还有一些经过培训,能力有了明显提高的饭店管理人员,希望自己有升迁的机会,但是没有得到饭店的赏识,因此,这些核心人才的流失也就成为必然。参加第一届培训后人才的大量流失和员工的消极服务态度,并没有引起饭店管理人员的关注与思考,表明饭店没有人才流失的危机意识,更谈不上建立人才危机预警机制;另外,饭店面对员工离职时,没有采取任何积极的挽留措施,以致人才流失,危及饭店的经营、财务以及信誉等各个方面,使饭店陷入全面危机。